| Desde su
fundación en 1952 con unos 60 socios, hasta nuestros días
se han hecho inversiones importantes, a partir de 1998 se comienza
a realizar mejoras en la bodega en cuanto a la instalación
de depósitos autovaciantes, maquinaria de elaboración
en acero inoxidable, equipos de frío para controlar la temperatura
de fermentación, todo ello para conseguir unos vinos de acuerdo
con las exigencias de calidad que demanda el mercado.
Además se vienen reconvirtiendo los viñedos, plantando
variedades que se adaptan al terreno, y al tiempo satisfagan las
necesidades del mercado.
Predomina la variedad Bobal, que da excelentes vinos rosados y tintos
con alta intensidad colorante. A su vez las variedades mejorantes
como Cencibel, Cabernet, Sirah, etc., están abriendo la gama
de vinos al mercado actual.
Número de socios en la actualidad, 600.
La cooperativa es socia de las siguientes cooperativas de 2º
grado:
-BACO. Bodegas Asociadas Cooperativas de Alcazar de San Juan.
-VIALCON de San Clemente.
-Aceites de la Manchuela Conquense de Campillo de Altobuey.
Pertenece a la DO. Manchuela. Embotella vinos de mesa con la marca
RIATO y vinos con DO., de la marca ROBLE ALTO.
Elabora mostos tintos, rosados F.C., tintos de mucha intensidad
colorante y varietales.
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